docs: simplificar README

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 # DH Inspección V2
 
-## Propósito
+Repositorio del sistema DH Inspección V2.
 
-Sistema de inspecciones para la Dirección de Hidrocarburos de Mendoza.
+## Estructura
 
-## Componentes
-
-- `api-v3`: API NestJS + TypeORM + PostgreSQL/PostGIS.
-- `web-v2`: Dashboard web.
-- `scripts`: despliegue, aceptación y utilidades operativas.
-- `docs`: contratos y documentación técnica.
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-## Despliegue
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-El repositorio utiliza CI en GitHub y una rama `deploy` consumida por el watcher del VPS. Los despliegues productivos realizan preflight, backup, migraciones, healthchecks y publican el resultado en `deploy-status`.
+- `api-v3/`: API v3.
+- `web-v2/`: aplicación web.
+- `scripts/`: utilidades operativas y de despliegue.
+- `docs/`: documentación técnica.